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炸小肉丸
7.4万热度
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单恋
闺女看大耳朵图图,喜欢上了图图妈做的炸小肉丸,今天周末问她想吃什么,就点了这个,好吧做起来嘿嘿!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
胡萝卜
半根
小葱
少许
酱油
适量
香油
适量
蚝油
适量
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋放入肉馅中,胡萝卜小葱切碎
  • 3. 将调料放入肉馅中拌匀 PS:给孩子做建议不要放盐,其他调料的咸度已经足够了
  • 4. 胡萝卜用油翻炒
  • 5. 避免油的浪费 可以选择直径小有深度的锅
  • 6. 肉馅用勺子弄成丸子放入热油内
  • 7. 变色捞出
  • 8. 建议用厨房用吸油纸吸去多余油脂
小贴士
给宝宝们做不要太咸,盐可以不用放;因为是油炸最好用吸油纸吸出多余的油脂;胡萝卜要用油炒一下才有营养!
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