花生芝麻酥饼
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地厚continental
香香脆脆的花生,是大家都喜欢的一款坚果,价格很大众,营养却不可小瞧,我家的茶几上,一年四季都摆着一盘子生花生,随时都可以吃。
食材
低粉
130克
黄油
90克
糖粉
70克
花生
80克
黑芝麻
30克
椰蓉
10克
蛋黄
15克
步骤
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1. 撰写制作步骤
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2. 稍微冷却,放入料理机打碎
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3. 黄油室温融化,加入白糖
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4. 用打蛋器打发
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5. .筛入低筋面粉
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6. 倒入黑芝麻和花生碎
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7. 用手揉成团
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8. 分成7克一个小剂子,稍微按扁,放在烤盘上
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9. 刷上蛋液
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10. 180度烤15分钟,出炉,冷却后密封保存
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面团稍微揉成团即可,不要用力搓揉,以免产生劲
花生也可以擀成颗粒状,吃起来更香。
花生也可以擀成颗粒状,吃起来更香。
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