花生芝麻酥饼
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瓷匪谢空切
猪油版的酥饼实在是香～
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
绵白糖
100g
猪油
75g
鸡蛋液
15g
黑芝麻
25g
花生碎
25g
小苏打
3g
泡打粉
1.5g
步骤
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1. 猪油、绵白糖放一起。 -
2. 隔热水搅拌均匀。
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3. 倒入蛋液。
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4. 继续搅匀。
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5. 倒入黑芝麻和花生碎。
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6. 再筛入低粉泡打粉小苏打粉后，揉成面团。
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7. 取30g左右的面团，搓圆再压扁。
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8. 表面刷上蛋液后，烤箱170度，15分钟左右。
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9. 成品～
小贴士
1. 不想用猪油的可用植物油替代～
2. 此方可做12块酥饼～
3. 黑芝麻和花生碎事先炒熟或烤熟～
2. 此方可做12块酥饼～
3. 黑芝麻和花生碎事先炒熟或烤熟～
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