♡生煎馄饨♡
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哑铃segment
前天收到了丘比的试用装昨天做了荞麦面,还剩余2包,今天做生煎陪上沙拉汁,精选香菇浓缩汁以及多种海鲜,提取物精心调和而成,味道鲜香,口感清爽,作为生煎馄饨的蘸料,也是意想不到的美味。
食材
有机花菜干
100g
猪肉糜
300g
馄饨皮
适量
食盐
适量
料酒
适量
丘比沙拉汁
日式口味
芝麻
一点点
步骤
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1. 有机花菜干用水泡发
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2. 有机花菜干泡发以后切碎加入肉糜,料酒,食盐顺时针搅拌
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3. 包馄饨
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4. 起锅热油,先干煎馄饨
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5. 馄饨一面干煎到金黄发脆,倒入10ml丘比沙拉汁
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6. 把馄饨翻面,加入一些水,不要没过馄饨,大概没到馄饨1/3的位置
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7. 等汤汁大火全部烧干,撒上一点点芝麻点缀,馄饨2面再反动几次逼干逼脆
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8. 装入盘中,沾丘比沙拉汁(日式口味),味道好极了
小贴士
馅大家可以包自己喜欢的口味
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