简易版鸭血粉丝汤
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幸爷们最彪悍
在一个app上买菜，发现有鸭血粉丝汤净菜卖，就买了一份试试ˊ_>ˋ
时间: 10-30分钟
食材
鸭血
200g
鸭胗
80g
小油豆腐
200g
粉丝
200g
香菜、大蒜
适量
步骤
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1. 食材洗净切好，粉丝泡好 -
2. 热锅放点油，油热后放大蒜大葱ˊ_>ˋ（不吃可省略这步）
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3. 煸炒出香味后加入高汤或水，煮开
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4. 水开后，依次放入鸭血豆泡鸭胗粉丝（我的粉丝是泡软了的，半分钟就熟的那种ˊ_>ˋ），一共约煮三分钟左右，根据个人口味自行调节
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5. 起锅前加入适量鸡精盐胡椒粉醋调味
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6. 我会加很多辣椒ˊ_>ˋ
小贴士
鸭胗要少煮一会儿，很容易老。=_=
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