蚝油千叶豆腐
9.9万热度
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乄续约这一段情常
千叶豆腐一般都比较重口味,鲜辣是主要特点。儿子非常喜欢吃千叶豆腐,可是因为年纪太小驾驭不了这口味,每次只能眼睁睁看着我们把一盘干掉。今天买了千叶豆腐,尝试了咸鲜口儿,终于满足了这张小小的嘴巴。
时间: 10-30分钟
食材
千叶豆腐
适量
大蒜
适量
青椒
适量
生抽
适量
耗油
适量
辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 青椒切细条,大蒜切瓣,辣椒备好。
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2. 油烧热,将青椒下入翻炒断生,盛出备用。
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3. 放入辣椒,蒜瓣爆香。
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4. 下入切片的千叶豆腐翻炒片刻,将粘连的豆腐用锅铲分开。
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5. 倒入适量生抽翻炒。
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6. 加少许蚝油,待上色均匀后添少量开水沿锅边倒入。
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7. 加入事先炒好的青椒翻炒片刻即可。
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8. 成品