糖醋面筋
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dazzle激动
到底是夏天了，突然间胃口变得差多了，看着桌子上的红烧排骨一点想吃的欲望都没有。怎么办呢？嗯，整点酸甜口的吧！开动
时间: 10分钟内
食材
面筋
2根
红椒
1个
青椒
3个
葱姜
适量
糖
30g
醋
15ml
生抽
10ml
盐
5g
食用油
20ml
步骤
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1. 面筋洗净撕成条状，青红椒洗净切丝，葱姜切好备用。 -
2. 多放点油，葱姜爆锅后放入面筋翻炒片刻。尽量多炒一会，面筋稍脆后放入生抽，糖，盐翻炒，最后倒入醋。
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3. 倒入调料后的面筋
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4. 待面筋均匀上色后放入青红椒丝翻炒片刻至青红椒断生即可，出锅。
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5. 装盘
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6. 酸甜可口的炒面筋配上一碗绿豆粥，在这样的夏日开胃还是极好的