玉米面红豆饼
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一直挺喜欢吃玉米面，红薯面蒸的饼，前两天做了点红豆沙和南瓜饼，红豆沙还有好多，就想着做点玉米面饼吃。可以做咸的甜的，看自己的口味就行，所有的图片都是直接拍的，没有调色。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
100g
糯米粉
50g
糖
1勺
红豆沙
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 100克玉米面粉，50克糯米粉，一汤匙白砂糖 -
2. 用热水一点点加入搅拌成絮状
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3. 揉成光滑的面团，醒十分钟就好
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4. 分成适量的大小
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5. 豆沙馅团成球。没有豆沙的也可以包自己喜欢的馅，不包也可以。
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6. 把玉米面饼拍饼包入豆沙馅
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7. 轻拍成圆饼，在盘子里放入适量黑芝麻沾到饼上两面，用手轻拍进饼，拍掉多余的
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8. 黑芝麻多少都可以，看自己喜欢
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9. 不粘锅加橄榄油，食用油也可以，中小火煎
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10. 一面煎大约三分钟翻面，不要大火以免糊掉
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11. 这个油放的多，煎的颜色重一些
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12. 装盘或者切四份
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13. 搭配蔬菜沙拉和清凉粥，美味的早餐完成啦
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14. 还剩一个，我给切了放保鲜盒，饿了吃
小贴士
要用热水一点点加入，拌成絮状，再揉成光滑的面团，喜欢吃甜一点的我这个量做了两个饼，做的多的话适当增加玉米面和糯米粉，比例是2;1，可以放两汤匙糖，我因为包了红豆沙馅就放了一汤匙。
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