冬瓜羊肉汤
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卤鸡翅o
常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、尤其适合老年人
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
羊肉
250g
姜
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备食材，冬瓜去皮切片，羊肉切片，姜葱花备用 -
2. 锅里放少许油，放葱花，姜爆香羊肉炒熟
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3. 加入适量的水，加盐，放少许酱油提色，生抽少许提鲜
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4. 水半开的时候放入冬瓜
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5. 冬瓜透明状就表示已经熟了，出锅时撒点葱花或是香菜
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