红酒鸡翅
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染墨丶若流云运鹏
当鸡翅遇上红酒，立马就有高大上的感觉！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅（中）
10个
红酒
120克
清水
80克
生姜
3片
大蒜
4瓣
冰糖
8颗
花椒
3克
酱油
10克
食盐
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，在背部划两刀，以便入味。烧一壶开水，水开后，将开水倒入洗净的鸡翅上，烫洗2分钟。捞出，冲洗干净！ -
2. 准备好配料：生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克。
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3. 将生姜3片，大蒜4瓣，冰糖8颗，花椒3克，酱油10克放入锅里。
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4. 再将鸡翅放入锅里，再倒入120克红酒和80克清水。
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5. 盖上锅盖，启动【收汁•黄焖鸡】功能，烹饪程序自动执行。（没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1800瓦的大火炖煮15分钟，之后再改800瓦的火小火炖煮10分钟。）
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6. 等到烹饪程序显示0:00时，可以打开锅盖。（经过25分钟的大小火炖煮之后，打开锅盖，大火收汁即可。）
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7. 根据个人的口味，加入适量食盐（也可不放），翻拌均匀即可！
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8. 成品图
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9. 成品图竖图
小贴士
菜谱里面的调料可以根据自己的喜好酌情增减哦！
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