鲜虾蔬菜米饼 宝宝辅食微课堂
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曾深爱过convert
鲜虾蔬菜米饼
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
5只
鸡蛋
1个
胡萝卜
10克
中筋面粉
10克
熟米饭
30克
卷心菜
10克
葱适量(可不加)
适量
步骤
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1. 首先我们准备好需要的食材。
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2. 首先我们准备好需要的食材。
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3. 胡萝卜和卷心菜切碎。
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4. 鲜虾去头去尾、去壳,再将腹部和背部的虾线去除。处理虾有个小技巧:虾放冰箱冷冻5分钟后再处理就会很轻松
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5. 虾肉剁成泥。
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6. 现在准备混合搅拌了:鸡蛋1个、面粉10克、米饭30克、少许葱花和刚才切碎的蔬菜丁一起放入碗中,搅拌均匀。有的妈妈说做饼时容易散,大多是因为处理这一步时配料加得太多或太少导致的,建议妈妈们买个克重称,特别是厨房新手,这样就能跟着我们的食材克重来制作了。
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7. 起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。
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8. 用小勺子舀入饭糊。
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9. 舀入后稍微铺平一点,煎至底部凝固后翻面,前后大约煎3分钟就可以了。
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10. 刚煎好的饼会有点烫,稍稍放凉后才可以给宝宝吃哦。
小贴士
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●有的宝宝咀嚼能力发展的比较缓慢(有的是因为辅食添加不正确),如果12个月还不适应块状辅食,要过段时间才能吃这款小饼哦。
●除了鸡蛋、米饭和面粉,其他的食材都可以用不同的肉类、蔬菜代替哦。最好每次做的食材都能做一些变化,避免吃久生腻,而且也能让宝宝接触更多的食物。
2黄妈说.....
这个煎饼不需要太多油,用刷子在锅里稍微刷下就可以了,以免煎饼太油、太硬。
3黄妈爱叨叨:
1:火要小,油要少!火要小,油要少!!火要小,油要少!!重要的事情提醒3遍。
2:厨房新手一定要仔细看下视频和图文中所有食材混合后的状态,如果米饭和蔬菜加的太多,煎饼容易散哦。
1添加の小要领
●有的宝宝咀嚼能力发展的比较缓慢(有的是因为辅食添加不正确),如果12个月还不适应块状辅食,要过段时间才能吃这款小饼哦。
●除了鸡蛋、米饭和面粉,其他的食材都可以用不同的肉类、蔬菜代替哦。最好每次做的食材都能做一些变化,避免吃久生腻,而且也能让宝宝接触更多的食物。
2黄妈说.....
这个煎饼不需要太多油,用刷子在锅里稍微刷下就可以了,以免煎饼太油、太硬。
3黄妈爱叨叨:
1:火要小,油要少!火要小,油要少!!火要小,油要少!!重要的事情提醒3遍。
2:厨房新手一定要仔细看下视频和图文中所有食材混合后的状态,如果米饭和蔬菜加的太多,煎饼容易散哦。
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