香酥炸明虾
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dazzle激动
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时间: 10-30分钟
食材
明虾
9只
淀粉
两勺
鸡蛋
一个
面包糠
三勺
步骤
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1. 明虾解冻去头剥壳留虾尾，挑出虾线 -
2. 腹部横划三刀轻拍虾背，这样炸出来的虾就不会弯曲了
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3. 洗净放入容器加入料酒盐，腌制十分钟
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4. 手持虾尾依次沾满淀粉鸡蛋面包糠
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5. 入锅炸至金黄色即可
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