香酥鸡蛋卷
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沈押韵的悲伤
小时候，康师傅鸡蛋卷是美好生活的终极目标吧～那时候，感觉，好贵！！！！现在也好贵→_→表现好，给买一盒，几口就吃完了。马路上卖的便宜的蛋卷，虽然可以买一大包，但是却没有那么好吃，结果，
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
黄油
150g
低筋面粉
150g
糖
100g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 全蛋4个，糖，面粉，黄油（液态）只需要准备一个盆子简直就是烘焙爱好者的最爱 -
2. 筛入面粉搅拌，使里面没有颗粒
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3. 加入黑芝麻，继续搅拌，几分钟就可以，不需要特别的机器。
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4. 蛋卷模具预热，小火，大约1分钟，放一小勺放中间，合上，发出滋滋的声音，声音稍弱，翻面。
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5. 看颜色开始发黄，自己调整翻面。
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6. 当感觉颜色可以了，在炉子上进行卷的动作，这样卷出来不会裂
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7. 放置，让其凉透。就很酥脆啦。鸡蛋味道很浓，奶香味也很浓。可以吃的很过瘾。如果买蛋卷机，推荐买带条纹的，因为我还要做别的，所以，买的光面的。
小贴士
有人反应不酥，看了下自己写的，有的地方没有特别说，这里多说几句。1，用蛋卷机，我用的这种是煤气灶用的，特别买的，用平底锅什么的可能不行，因为不够薄，厚的话就不脆。2，我不知道别人的器具如何，我的烙的时候要自己压一下，要不就不够薄（买的便宜
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