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蜜汁叉烧饭-真的很好吃!无色素!香甜嫩软!
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苍茫lining
我试过很多种做叉烧的方法和调味,但是,我个人最喜欢这个配方。简单!好吃!
时间: 1-2小时
食材
带肥肉的猪肩肉/枚头肉
长条
老抽/黑酱油
份量为涂匀猪肉并刚好淹没猪肉
白砂糖
喜欢甜点的可以放多点糖
上海南乳
少量
生抽
比老抽少一半的份量
麦芽糖
少许
适量
料酒
少许注意不要太多
步骤
  • 1. 可配珍珠米煮的米饭。
  • 2. 可配珍珠米,或日本米饭,加食用花瓣做成的饭球。
  • 3. 或加上蔬菜沙拉,营养均衡噢~
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