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水晶白凉粉
10.6万热度
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明亮prescription
入秋了,夏日的甜品赶紧吃吃,抓住夏天的尾巴!我喜欢一切晶莹剔透,水晶般的美食。这款白凉粉做蛮久了,今天分享,因为好吃又好看。
时间: 1-2小时
食材
清水
500g
凉白开水
50g
白凉粉
25g
白糖
适量
蔓越莓
适量
步骤
  • 1. 白凉粉的包装是这样的
  • 2. 准备好材料,没有蔓越莓可以换成新鲜的水果。
  • 3. 先用准备好的凉白开水,化开白凉粉
  • 4. 量好的500克清水上锅烧开
  • 5. 倒入化开的白凉粉,煮透明
  • 6. 倒入白糖,喜欢甜就可以多放些,糖化了关火。
  • 7. 冰格先放入蔓越莓
  • 8. 然后等白凉粉凉一些,倒入冰格,冷藏一小时就可以吃啦!也可以用别的模具,你看我的小碟子都用了。(冷藏就是平时放新鲜蔬菜水果剩菜的地方)
  • 9. 脱模后,自己随意摆放
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
  • 12. 成品图
  • 13. 成品照
  • 14. 成品图
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