电饭煲香肠焖饭
10.9万热度
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看仁琴境呜
喜欢一切简单美味的烹饪方式。
时间: 10分钟内
食材
川味香肠
一小节
大米
适量
洋葱
四分之一个
西兰花
6小朵
生抽
1汤勺
酱油
1汤勺
鸡精
1茶匙
白糖
1茶匙
步骤
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1. 香肠切薄片，所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦。 -
2. 锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒（土豆 洋葱 萝卜 干香菇一类的哈，西兰花除外）。
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3. 加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。
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4. 将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。
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5. 按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦！
小贴士
1.这里的香肠可以换成其他的肉类，比如排骨，一样很好的味道哦。2.配菜方面也是有多样选择的，土豆，萝卜，香菇都是很好的搭配，我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱，味道也很赞，自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢，哈哈。 2.喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒 老干妈一类的拌匀了吃哈。