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幸福像花儿一样~向日葵炒饭
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独孤傲弑黎
周一应该是大多数上班族最忙碌的一天,但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课,还要给萌萌做饭。只能是吃饱,谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了,炒了米饭时间还很空,就凸了下造型,虽然花了些时间,但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实,幸福有的时候就是这么简单……
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
淀粉
一小勺
四分之一小勺
毛豆
一小把
炒饭
一小碗
步骤
  • 1. 青豆剥皮提前加一点盐,煮熟。我还一起煮了一点玉米,加在炒饭里了。
  • 2. 提前炒米饭
  • 3. 装入小碗,压实。
  • 4. 倒扣在盘子里。
  • 5. 鸡蛋加淀粉,盐打散。
  • 6. 平底锅沾一点点油,倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮,正好够用。
  • 7. 切细丝。用于织网。
  • 8. 类似苹果派的做饭。
  • 9. 这样
  • 10. 再把剩下的蛋皮切粗一点丝。
  • 11. 做成花边。
  • 12. 添上豆子。
  • 13. 成品。
小贴士
炒饭大家可以依自己口味添加食材,培根,腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材,比如鸡肉,猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化,所以我是现蒸的新鲜米饭,放凉再炒的。比较柔软,易于吞咽。有些宝宝挑食,妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜,胡萝卜,玉米啦,这样吃一般孩子们都比较好接受哦。
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