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姜汁松花蛋
8.3万热度
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Mars呆萌
早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。
食材
皮蛋
3个
一小块
少许
生抽
2小匙左右
陈醋
2小匙左右
白糖
35g左右
芝麻油
少许
步骤
  • 1. 先把姜洗净、切碎备用
  • 2. 取一个碗加入适量生抽和适量的盐
  • 3. 再加入适量的陈醋
  • 4. 加入适量的白砂糖
  • 5. 倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
  • 6. 最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
  • 7. 准备3个皮蛋
  • 8. 去掉外壳、洗净
  • 9. 切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
  • 10. 淋上调好的味汁即可
  • 11. 开动啦~
  • 12. 成品图
  • 13. 成品图
  • 14. 成品图
  • 15. 成品图
  • 16. 成品图
小贴士
请根据自己的口味调味汁哦!
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