您的位置: 首页>菜谱分类>剁椒炒小土豆片
剁椒炒小土豆片
7.6万热度
18收藏
娇嫩vital
那天早上推车孩子去买菜,看到这小土豆停下了脚步。以前在老家的时候奶奶老给我们做这道剁椒炒土豆片。看到这小土豆更怀念那个味道。卖土豆的也是一对上了年纪的老爷爷老奶奶们,我挑选完土豆,准备付钱。我才知道那个老奶奶不会讲话,但老爷爷那个目光一直驻足再她身上,让人爱怜的一对老人家。以后去买菜必定经过她们小摊,看到喜欢的菜买点回去。所以才决定发菜谱,想到了离开我多年的爷爷奶奶。算是纪念,算是怀念小时候的味道吧!
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
1斤
蒜苗
1根
剁椒
适量
蒜瓣
2颗
少许
生抽
2勺
步骤
  • 1. 小土豆
  • 2. 土豆切片,泡水里
  • 3. 配料备用
  • 4. 锅内放油,入蒜苗爆香
  • 5. 加入土豆片翻炒
  • 6. 然后倒入剁椒
  • 7. 再入小半碗清水,翻炒至熟后,入生抽和盐拌匀出锅。
  • 8. 还是小时候的那个味道
这道菜的其他做法

青椒炒干土豆片

715收藏
8.4万热度

红椒炒干土豆片

143收藏
1.6万热度

辣椒炒小土豆

33收藏
5.9万热度

椒盐小土豆

101收藏
1.8万热度

孜然椒盐小土豆

869收藏
8.3万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱