杏仁桃酥
2.3万热度
192收藏
收藏
|
世界和平爱豆发财
桃酥是我第一个学会的点心，也是有了烤箱之后第一次做并且一次成功的点心，放核桃芝麻都尝试过，这次放大杏仁，任然超级好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
糖
50g
玉米油
55g
鸡蛋
10g
泡打粉
适量
小苏打
适量
大杏仁
适量
步骤
-
1. 普通面粉100g准备好 -
2. 面粉里面放入小苏打和泡打粉
-
3. 55g的玉米油
-
4. 放入50g的糖
-
5. 准备一颗鸡蛋，打散
-
6. 取10g放入混合了玉米油和糖粉的容器里，剩下的备用
-
7. 把混合玉米油糖粉的溶液倒入面粉里面充分搅拌
-
8. 揉成面团
-
9. 准备一张油纸，放在烤盘上面
-
10. 取适量的面团，在烤盘上按成饼
-
11. 放上一颗大杏仁
-
12. 把剩下的蛋液刷在上面
-
13. 放入烤箱150度 12分钟就好拉
小贴士
糖可如果觉得多，可以适当减少，我每次都是用30g 并不影响桃酥酥酥的效果。