蒜味蚕豆
1.5万热度
191收藏
收藏
|
月球上usage
做了茄汁味的蚕豆,还剩了一些蚕豆,就尝试做了蒜味的,另外时间很充裕,就把蚕豆剥了皮,便于更好的入味吧!
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
5瓣
干辣椒
2个
步骤
-
1. 剥好的新鲜蚕豆。
-
2. 新鲜蚕豆去皮。
-
3. 大蒜切成沫。
-
4. 热锅爆香大蒜沫。
-
5. 放入去皮的蚕豆翻炒。
-
6. 大火翻炒至蚕豆熟透时,放入干红辣椒,调入盐即可出锅。
小贴士
嫌麻烦的话,蚕豆也可以不去皮的。