叉烧腊味蚕豆米
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灼谎蚊柯瘸
最近迷上吃蚕豆啦
几乎隔天就要搞点蚕豆吃吃
蚕豆炒炒吃最好不过了
超级下饭啊
今天用到了叉烧酱，很好用
用来炒菜当调味品是我的发明啦
哈哈
几乎隔天就要搞点蚕豆吃吃
蚕豆炒炒吃最好不过了
超级下饭啊
今天用到了叉烧酱，很好用
用来炒菜当调味品是我的发明啦
哈哈
时间: 10分钟内
食材
蚕豆
250g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
叉烧酱
适量
清水
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 蚕豆洗净沥水 -
2. 腊肠切片
-
3. 切葱花
-
4. 切蒜片
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5. 将姜片
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6. 锅里坐水，水开后焯熟蚕豆
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7. 锅里坐油
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8. 爆香葱姜蒜
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9. 加入腊肠炒出油
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10. 加入蚕豆伴炒
-
11. 加入食盐，花椒面和叉烧酱调味出锅
小贴士
TIPS：
1.蚕豆事先焯水，时间不要过长
2.腊肠先煸炒一会，出油才好吃
3.因为加了叉烧酱，就省略了味精
1.蚕豆事先焯水，时间不要过长
2.腊肠先煸炒一会，出油才好吃
3.因为加了叉烧酱，就省略了味精
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