素炒豆腐皮
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捕捉
今天天气真是不好，阴沉沉的，大中午的光线就不好，拍出来的菜菜黯淡无光的。前两天买了一些红辣椒，做菜时放一些做点缀，颜色漂亮不少呢，只可惜今天天公不作美呀~~
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
200g
芹菜
适量
红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
植物油
适量
精盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料，豆腐皮、芹菜、红辣椒、葱姜都洗净。 -
2. 豆腐皮和芹菜红辣椒切丝，葱姜切一下。
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3. 起油锅，油热后放入葱姜炒香。
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4. 放入豆腐皮、芹菜和红辣椒翻炒。
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5. 放入适量盐。
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6. 适量十三香。
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7. 再放适量生抽。
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8. 翻炒均匀，如果干的话淋入少许水。
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9. 翻炒片刻后放入鸡精。
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10. 炒匀后盛出。
小贴士
无
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