铁锅鱿鱼
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卓捶奥估秤
铁锅鱿鱼这道菜是我老公自己琢磨着发明出来的,做完后还真挺好吃,鱿鱼还是非常有营养的,经常吃可以可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
白糖
适量
孜然
适量
步骤
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1. 把买来的鱿鱼清洗干净。 -
2. 把大片的鱿鱼改刀切成小块。
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3. 切好的鱿鱼放盆中备用。
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4. 加少许酱油和花椒面。
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5. 加少许盐。
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6. 加少许淀粉，将所有调料搅拌均匀。
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7. 在锅中倒少许油。放入拌好的鱿鱼。
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8. 中火翻炒鱿鱼。鱿鱼本身会出炒出一些水来。
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9. 把炒出的水烧干，即可出锅。
小贴士
鱿鱼本身会出炒出一些水来，炒到水干后即可出锅。
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