鸡蛋培根炒饭
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咕褪牢晨以
一个人午餐
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
培根
2片
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
胡萝卜
半个
步骤
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1. 食材：剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、香葱、培根（切好） -
2. 胡萝卜、香葱分别切小粒，鸡蛋打散备用。
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3. 锅中放适量食用油，倒入打散的蛋液炒熟盛出。
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4. 锅中留底油，放入一半葱末爆香，放入切好的培根煸炒。
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5. 煸炒至培根吐油，放入胡萝卜翻炒均匀
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6. 胡萝卜炒至稍稍变软，放入剩米饭，用手铲把米饭拍散。
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7. 倒入炒好的鸡蛋。
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8. 翻炒均匀，加入适量食盐，继续翻炒。
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9. 翻炒至米粒轻盈加入剩余的香葱。
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10. 加入香葱在才翻炒均匀即可出锅。
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11. 好啦，开吃啦。
小贴士
米饭要多翻炒一会，炒至米饭轻盈才会好吃。