您的位置: 首页>菜谱分类>腊肉炒黄瓜
腊肉炒黄瓜
1.2万热度
139收藏
半盏茶茉莉花
黄瓜我以前都是跟比较素的食材一起炒的,瘦肉或者木耳这类的,这次看到家里有腊肉,突发奇想放点腊肉去炒看看好吃吗,炒出来很好吃的,因为腊肉是有油比较多,跟黄瓜一起炒,黄瓜非常的香口呢,但是又不油腻,我非常喜欢吃,就是黄瓜不要炒过了,要脆脆的才好吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
腊肉
50g
适量
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净切薄片。
  • 2. 腊肉切成小块,大蒜切末。
  • 3. 锅中热油爆香蒜米。
  • 4. 把腊肉放入翻炒,小火慢慢煎出油脂。
  • 5. 把黄瓜片放入翻炒。
  • 6. 待黄瓜片稍软加入适量盐。
  • 7. 加入适量鸡精调味。
  • 8. 淋适量生抽翻拌均匀即可。
小贴士
黄瓜我觉得保留皮味道会更浓一点。
黄瓜快速翻炒,别炒太久了。
这道菜的其他做法

剁椒腊肉炒黄瓜

147收藏
9.2万热度

腊肉炒黄瓜

753收藏
11.5万热度

腊肉炒黄瓜

19收藏
7.5万热度

腊肠炒黄瓜

142收藏
5.7万热度

肉炒黄瓜干

168收藏
7.7万热度
热门菜谱

红薯饼

37收藏
352.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱