娃娃菜包金针菇
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overlap聪明
白菜的药用价值也很高,中医认为其性微!突发奇想,在家做了这道菜,娃娃菜和金针菇在一起啦!绝配嘛!
食材
娃娃菜
1颗
金针菇
适量
火腿丝
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
盐糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材准备
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2. 调料汁:淀粉,凉水,蚝油,盐糖!
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3. 将娃娃菜一片片掰下来,金针菇切根洗净控干,锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水捞出控干,取一片娃娃菜叶子铺平,将金针菇适量放在叶子上卷成卷儿,放在盘子里备用
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4. 将娃娃菜包金针菇在锅中放好,加少量的水用小火加热
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5. 微沸后将调料汁倒入再次微沸后小火加热两分钟,
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6. 摆盘,撒上葱花和火腿丝!
小贴士
无
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