金针菇蒸肉末
5.9万热度
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额尔古纳的陈鸿宇
做法简单，味道却不简单，很下饭。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
肉末
150g
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
葱花
适量
红椒
适量
步骤
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1. 金针菇去根洗净 -
2. 上蒸锅蒸5分钟
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3. 葱、蒜、红椒切粒。
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4. 热油锅下入蒜、红椒妙出香味。
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5. 下入猪肉泥妙熟
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6. 加少许清水，加入生抽、蚝油、鸡粉调味。
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7. 蒸好的金针菇倒掉水，妙好的猪肉泥放上面，再蒸5分钟即可。
小贴士
生抽和蚝油都是咸的可以不放盐