白菜虾仁
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大白菜营养丰富，味道清鲜适口，而且营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维，用大白菜的梗和虾仁搭配清炒一款“白菜虾仁”味道清鲜，爽口，热量低，很适合老人家吃。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备大白菜梗。 -
2. 将菜梗切小块。
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3. 准备煮熟的虾仁（也可以用新鲜的虾仁）
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4. 炒锅热油放入蒜米爆香。
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5. 然后将菜梗放入炒软。
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6. 最后将虾仁和彩椒放入炒熟，出锅前加少许的盐调味即可。
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7. 这款“白菜虾仁”味道请鲜，口感清爽，营养也很丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款很简单的家常菜，无需技巧，关键是喜欢吃软的可以将菜梗炒的时间多些，喜欢口感清爽的炒断生即可。
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