香辣豆皮卷
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高大settlement
用豆皮做成的菜卷很好看。再淋上辣椒油撒上花生碎，吃到嘴里满口留香，香辣开胃很好吃，就是有点少了。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
50g
红萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
韭菜
适量
花生米
适量
醋
适量
辣椒油
适量
豆腐皮
1张
娃娃菜
2片
步骤
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1. 菠菜和红萝卜焯水 -
2. 豆腐皮铺平，放入红萝卜丝和菠菜，再放入切好的娃娃菜丝。
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3. 卷起来切段。
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4. 用韭菜捆起来。
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5. 做好的豆皮卷装盘，剩余的红萝卜丝摆在盘子边上，撒上花生碎。
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6. 再淋上辣椒油
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7. 准备一碗蒜、生抽、醋、盐调好的汁浇在做好的菜上。
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8. 成品
小贴士
可以先用韭菜捆好再切，要不容易散开。