白菜炒豆片
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overlap聪明
全家人都爱吃白菜炒豆片，今天我是用玉田白菜炒的香河豆片，玉田白菜炒和香河豆片都是当地的特产，玉田白菜水分少，入口柔软，香河豆片劲道，二者炒在一起非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
豆片
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 白菜、豆片切丝 -
2. 锅中油烧热
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3. 葱花爆香
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4. 倒入白菜、豆片翻炒均匀
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5. 加少许酱油、盐翻炒均匀，出锅。
小贴士
由于玉田白菜含水分少，翻炒均匀后加少许水，用热汽将白菜炒熟。