番茄辣椒炒蛋
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唐_老鸭
食用米饭的最佳快手菜,百吃不厌的家常经典菜,非番茄炒蛋莫属。再加点新鲜的辣椒调味,口感更美味。这道菜制作简单,适合上班一族。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
60g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
辣椒
30g
步骤
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1. 辣椒鸡蛋加盐搅拌均匀
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2. 起油锅,下辣椒鸡蛋
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3. 炒至蛋液成型、辣椒断生
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4. 炒好的辣椒鸡蛋
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5. 下西红柿块,翻炒均匀
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6. 大火收汁,加盐调味即可
小贴士
西红柿炒出汤汁,此道菜更美味。
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