香菇炖猪蹄
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思议sensitivity
每人女人都想拥有一份美好的皮肤猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;很值得一试哦,且别怕他看似肥腻,他吃起来,不但一点都不油腻,而且肉质Q弹有嚼劲呢!
食材
猪蹄
500g
香菇
20g
盐
适量
鸡精
适量
姜片
适量
步骤
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1. 准备好剁块的猪蹄
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2. 用清水泡一会,去除皮上的杂毛
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3. 准备浸泡好的香菇和姜片
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4. 将所有材料放入锅内
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5. 加适量的清水,不建议加太多,那样的话,汤汁就不浓郁了~
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6. 盖锅,开火闷墩,想吃烂一点的,可关火后,在炖10分钟
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7. 出锅前下盐,鸡精,即可
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8. 美味就可以上桌了
小贴士
加适量的清水,不建议加太多,那样的话,汤汁就不浓郁了