烩菜
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今天和儿子在公园遇到了10几年前的同事，我们两个的孩子也都差不多，都是晚婚晚育型的。两个孩子玩的很开心，回家就晚了，菜也没买成，回来就把家里有的菜结合了一下，烩在一锅了，我发现不管是什么菜，做成烩菜都挺好吃的，还方便，最主要是营养还丰富呢！烩菜搭配馒头，吃的好饱啊！
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
150g
豆腐
250g
小白菜
350g
南瓜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
大蒜
适量
泡发木耳
100g
五花肉
150g
步骤
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1. 准备所需食材，全部清洗干净。 -
2. 然后切制好。
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3. 锅中油热后，先放入肉片炒至变色。
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4. 放入葱蒜炒香。
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5. 先放入香菇翻炒一下。
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6. 在将木耳和南瓜放入，然后倒入适量酱油翻炒均匀。
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7. 接着放入白菜翻炒。
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8. 炒匀后放入适量清水和食盐大火煮开。
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9. 然后放入豆腐转中火焖煮至熟。
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10. 汤汁留少许更加。
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11. 完成。
小贴士
控制时间。