山西烩菜
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微光倾城含萱
不知不觉立冬啦，广州的天气有点反复，这两天气温下降，吃点烩菜很有冬天的感觉
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
一块
大骨
适量
粉丝
两个
娃娃菜
一个
土豆
一个
胡萝卜
两个
大蒜
三瓣
香菇
五朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
十三香
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 各种材料 -
2. 处理好切成大块
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3. 五花肉切成块
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4. 粉丝泡好
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5. 五花肉和大骨焯水
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6. 骨和肉还有胡萝卜土豆大蒜一起放高压锅
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7. 调入盐、生抽、老抽，料酒，十三香和白糖，胡椒粉拌均，加没面的水，大火烧开转小火炖二十分钟左右
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8. 香菇和娃娃菜入油锅翻炒至八成熟
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9. 和粉丝一起放入炖好的高压锅里，拌均匀
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10. 盖上锅盖大火烧开即可
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11. 开锅后可以尝尝味道哦，觉得合适了就可以开吃啦
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