五花肉烧鱿鱼
1.7万热度
136收藏
收藏
|
歪头少女rrr
妈妈从超市买回来些鱿鱼，原本准备烤着吃的，可是这鱿鱼太大了，所以改为烧肉吃了。呵呵味道确实不错哟！那叫个鲜呀！
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
400g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 底油内爆香五花肉 -
2. 再加入姜片爆香
-
3. 加入飞水后沥干水分的鱿鱼一起翻炒
-
4. 加入料酒去鱿鱼的腥味
-
5. 加入盐调味
-
6. 最后加入生后提鲜
-
7. 鱿鱼烧熟后加入适量葱即可享用
小贴士
狠狠切花刀十分重要，妈妈是在超市让熟人帮忙切的，自己回家老是一刀深一刀浅的，呵呵