尖椒炒肉
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Esperanza-琳
对于爱吃肉的人来说辣椒炒肉是必须要学会的,这道菜简单而且好学,而且不费功夫,很适合我们这种上着班的家庭主妇!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
尖椒
2个
油
适量
盐
适量
糖
1勺
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱切末和尖椒切丝备用
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2. 五花肉切好备用
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3. 锅内倒油,放入五花肉翻炒,如果五花肉肥肉多一些的话就不用放油了
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4. 放入葱爆香
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5. 放入糖,盐,酱油适量翻炒,要掌握火候,要不就像我这样就冒烟了,呵呵
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6. 放入切好的辣椒进行翻炒,尖椒熟了以后就可以出锅了
小贴士
炒菜的时候放入适量糖味道会更好!
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