荸荠焖肉
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纷泪雨书波
荸荠焖肉好吃不油腻，备好的猪肉切丁拌进调料腌半天入味再放进烤箱烤香。烤香的肉放进锅里加进荸荠焖香焖熟烂即成。
食材
猪肉
500g
荸荠
250g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
调料
适量
步骤
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1. 取猪煎腿肉， -
2. 切丁，放点盐，酱油，辣椒粉，拌匀入味。
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3. 再放进烤箱烤箱，
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4. 烤好的烤肉，
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5. 备荸荠，
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6. 去皮，
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7. 将烤好的肉放进烧好油的锅里，
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8. 炒片刻，
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9. 再放进去好皮的荸荠，
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10. 炒匀，
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11. 放清水，
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12. 煮半小时，
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13. 煮熟烂，
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14. 放进香菜 ，
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15. 放点味精即成。
小贴士
先将肉腌入味放进烤箱烤香，
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