荸荠猪肉饺子
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诚跋墩院筛_
饺子的包法虽然很多，但不同的馅料有不同的口味，有不同的包法。都说好吃不过饺子，这话真的是一点都没有夸张。无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，虾仁馅的，鸡蛋馅的每一款都吃不腻。年煎朋友送了一些荸蔼，就用荸荠包了一些荸蔼猪肉饺子，香，脆好吃。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
500g
荸荠
250g
猪肉
500g
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 用料； 香葱，猪肉，荸荠。 -
2. 荸荠去皮，
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3. 切碎，
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4. 肉剁成肉泥，
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5. 将切碎的荸荠和肉加葱末，盐，生抽，拌匀待用。
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6. 面粉加清水揉成面团醒发，
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7. 分成小剂子，
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8. 擀成皮，
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9. 放上拌好的馅料，
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10. 包成饺子形，
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11. 包好的饺子。
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12. 包好的饺子放进蒸锅里，
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13. 蒸十五分钟蒸熟。
小贴士
蒸好的饺子，吃辣的可配上辣椒调汁蘸汁吃。