香菇豆角肉干饭
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大圣literally
上次做的豆角肉干饭,儿子特别爱吃,今天我特意买了豆角和香菇,用这样食材在做一次肉干饭。增加了生抽和老抽的量,肉干饭的颜色呈现油量的酱色,特别能引起人的食欲呢!
时间: 10-30分钟
食材
大米
400g
豆角
350g
猪肉
60g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 香菇洗净 掰成小块
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2. 豆角洗净 也掰成小段
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3. 猪肉切成片 用淀粉拌一下
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4. 大米洗净待用
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5. 热锅放入适量的油 放入猪肉
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6. 放入葱姜和一品鲜 适量的老抽
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7. 再放入豆角
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8. 放入香菇
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9. 翻炒一下
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10. 加入适量的盐
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11. 倒入大米中 加入适量的清水
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12. 做好了 上下搅拌一下
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13. 有菜有饭的就好了
小贴士
放入大米中的清水比平时稍稍多一点
多放一点老抽 颜色好看
多放一点老抽 颜色好看