肉丝芹菜土豆丝
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shrine飞翔
儿子最爱。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
芹菜
1棵
里脊肉
150g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
十三香粉
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 土豆切丝泡在水里。
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3. 冲洗土豆多次，沥水。
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4. 芹菜，肉切丝，葱姜切末。
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5. 锅里倒油，放入葱姜炒出香味，加十三香粉。
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6. 倒入肉丝，炒变色。
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7. 倒入土豆丝炒一会，加盐，添入一点水，烧开焖至土豆软烂。
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8. 倒入芹菜胡萝卜丝，翻炒均匀，出锅。
小贴士
土豆要水冲洗多次，把淀粉冲掉。