胡萝卜扁豆丝
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昨天出去逛公园回家太累了，不想去买菜，发现冰箱还有些扁豆和胡萝卜，我即兴而发做了个胡萝卜扁豆丝，颜色艳丽，味道也很清淡，不错的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
150g
扁豆
60g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
调味料
适量
步骤
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1. 扁豆洗干净切成丝 -
2. 胡萝卜切成细丝待用
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3. 准备好姜蒜
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4. 锅烧热，加入食用油，倒入姜蒜炸至出香味
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5. 倒入扁豆丝翻炒
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6. 扁豆丝四成熟时，倒入胡萝卜丝翻炒
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7. 加盐和调味料，盛盘。
小贴士
扁豆丝不易熟，先倒进锅里面炒。
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