炒彩丝
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李白甫的血手
虽然已经立了秋，可天气依然炎热，看来这秋老虎发起威来还是很厉害的。
秋天天气燥热，夏天积聚的暑热此时都会释放出来。
现在的天气要吃点清爽的才好。
秋天天气燥热，夏天积聚的暑热此时都会释放出来。
现在的天气要吃点清爽的才好。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
50g
胡萝卜
1根
豆干
1张
香菇
4朵
油
适量
盐
适量
葱姜
少许
步骤
-
1. 胡萝卜切片、芹菜切段、豆干切条、香菇切丝。葱姜切好备用。 -
2. 锅里放油，下葱姜爆香，放入胡萝卜。
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3. 下芹菜。
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4. 放入豆干和香菇，加盐翻炒。
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5. 出锅盛盘。
小贴士
佳宁心得：
1、依照菜的易熟程度放入，不然易熟的先放就烂了。
2、豆干下锅会有点粘底，可以放少许水。
1、依照菜的易熟程度放入，不然易熟的先放就烂了。
2、豆干下锅会有点粘底，可以放少许水。