排骨胡萝卜玉米汤
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这个汤是我女儿最喜欢喝的汤,每次煲这个汤她都吃得好饱,喝得小肚子圆圆的。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。非常的清甜好喝,营养丰富的汤汤。
时间: 1-2小时
食材
排骨
1条
胡萝卜
1根
玉米
1根
盐
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 玉米切块
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3. 胡萝卜去皮切块
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4. 排骨飞水
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5. 沙锅内加满水下材料
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6. 大火烧开
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7. 再转小火慢炖90分钟
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8. 下盐调味出锅
小贴士
用来煮汤的骨汤都是要飞过水的。
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