油渣子韭菜馅包子
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颤抖clockwise
韭菜性温,味辛,益肝健胃,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,润肠通便,前几天我炸酥油 ,还有一些,我就做了尝试,味道很香,
时间: 10分钟内
步骤
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1. 酵母用温水沏开
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2. 放入面粉,搅拌,揉成团,发酵30分左右
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3. 发好的面
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4. 瘦肉馅放入少量熟豆油
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5. 油肥膘炸后的油渣子,用刀切碎
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6. 韭菜洗净切碎
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7. 放入切好的油渣子,搅拌均匀,放入盐适量
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8. 发好的面团,揪成比饺子大的剂子
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9. 擀皮 ,中间厚,两边薄
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10. 包馅
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11. 包好的样子
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12. 上蒸锅整15分左右
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13. 出锅了
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14. 美食吧
小贴士
韭菜也可以事先用盐,沙一下
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