浇汁青菜花
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扈曼绿应
现在的小孩子对新鲜的事物总是有着特别喜欢，我家小宝每次只要我新创意的饭菜都总是会吃的多一些，所以现在的宝妈可真的很难做啊，总想着让孩子吃好些。。。
炎妈最近经常在美食天下网页上浏览小家伙也经常会在旁边看，小家伙有时会把把伸到屏幕上捏一下上面的美食图片，然后假装自己吃一下或是捏下图片后把手放到你的嘴边让你吃一下，这样的小宝特别可爱的，这个可是没人教的噢，不知道小家伙是哪里学会到的。。。
炎妈最近经常在美食天下网页上浏览小家伙也经常会在旁边看，小家伙有时会把把伸到屏幕上捏一下上面的美食图片，然后假装自己吃一下或是捏下图片后把手放到你的嘴边让你吃一下，这样的小宝特别可爱的，这个可是没人教的噢，不知道小家伙是哪里学会到的。。。
时间: 10分钟内
食材
青菜
1把
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
火腿
1片
胡萝卜
1段
步骤
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1. 香葱几跟、火腿一片、胡萝卜一段 -
2. 准备一把小青菜，最好选择根大一点的青菜
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3. 把青菜叶切开仅留青菜帮和跟部
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4. 把每片菜帮丛中间向外剪下个小三角
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5. 合部处理的青菜花
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6. 胡萝卜、香葱、火腿切成碎丁
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7. 处理好的青菜花入锅绰下水
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8. 绰好水的青菜过一下冷水，捞出控一下水
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9. 炒锅加热
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10. 炒锅油热后下入蔬菜碎丁
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11. 加入半碗高汤，加入适量的食盐和少量的鸡精提味，勾个薄欠，然后浇在青菜花即可
小贴士
青菜尽量挑跟大一点的
欠要沟的透明一些
欠要沟的透明一些
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