素菜炒米粉
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芹菜豆豆
清淡可口的早餐
时间: 10分钟内
食材
排米粉
300g
油
适量
盐
适量
大白菜叶子
4片
胡萝卜
半条
姜蓉
少许
耗油
少许
生抽
少许
步骤
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1. 排米粉用清水浸软 -
2. 胡萝卜和大白菜叶切丝，姜蓉准备好
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3. 起油锅
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4. 加入姜蓉爆香
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5. 加入大白菜翻炒，可放少许水，盖上盖，煮3分钟
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6. 加入胡萝卜翻炒均匀
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7. 加入浸软的排米粉，加入油
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8. 加入盐、少许耗油、少量生抽提鲜增色
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9. 翻炒均匀
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10. 美味可口的早餐就做好了，简单吧~
小贴士
排米粉要用清水或温水浸软，不能用开水浸泡