豆腐衣包肉
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杨桃
这道菜过年的时候婆婆都会做
老公很喜欢吃，家里正好有豆腐衣我也做了点
油里炸好后可以直接吃，也可以放在火锅里吃
老公很喜欢吃，家里正好有豆腐衣我也做了点
油里炸好后可以直接吃，也可以放在火锅里吃
时间: 1-2小时
食材
豆腐衣
150g
笋
200g
肉
500g
料酒
50ml
盐
15g
步骤
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1. 把笋、肉、葱花切细后放进盆子里，并加入盐、料酒，拌均匀 -
2. 取一张豆腐衣平摊在台面上
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3. 取一点肉，放在豆腐衣上搓成长条
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4. 把豆腐衣慢慢的卷起来包住肉
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5. 整成一个圈码进盆子里
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6. 蒸十分钟后取出放凉
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7. 起油锅，把豆腐衣圈放进去炸至两边金黄即可
小贴士
蒸熟后可以放在冰箱里保存一会，这样炸的时候不会爆开
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