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白菜猪肉馅水饺
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秋天新鲜白菜已经熟了,当季的绿色蔬菜是最好的食材。姥姥在我家要走了,所以老妈包了饺子为他们送行。
食材
五花肉馅
1000g
适量
适量
白菜
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 买好的猪花肉馅
  • 2. 将新鲜白菜心剁碎
  • 3. 将葱和香菜剁碎
  • 4. 所有原料放入盆内
  • 5. 加入两大勺花生油,食盐,味达美
  • 6. 顺时针搅拌肉馅
  • 7. 将调好的面扯出一个个小剂子
  • 8. 擀皮
  • 9. 多包点馅
  • 10. 煮饺子,开三开就基本好了
  • 11. 捞出即可
小贴士
饺子肉馅是最重要的,一定要调出鲜美的味道。
饺子皮面里面加一点点食盐,面皮劲道,而且煮出来的饺子不容易裂开
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