白菜猪肉馅水饺
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不再联系慕岚
秋天新鲜白菜已经熟了,当季的绿色蔬菜是最好的食材。姥姥在我家要走了,所以老妈包了饺子为他们送行。
食材
五花肉馅
1000g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 买好的猪花肉馅
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2. 将新鲜白菜心剁碎
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3. 将葱和香菜剁碎
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4. 所有原料放入盆内
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5. 加入两大勺花生油,食盐,味达美
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6. 顺时针搅拌肉馅
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7. 将调好的面扯出一个个小剂子
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8. 擀皮
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9. 多包点馅
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10. 煮饺子,开三开就基本好了
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11. 捞出即可
小贴士
饺子肉馅是最重要的,一定要调出鲜美的味道。
饺子皮面里面加一点点食盐,面皮劲道,而且煮出来的饺子不容易裂开
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