红枣粽子
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鞘琳镣闷吠
自打结婚后每年的端午节都是回婆家过，所以自己都不用准备什么东西，基本上包粽子用的东西婆婆都准备好了，我们回家后就大家一起包。南方和北方的区别真的很大，在我们老家都吃绿豆粽子，而婆家每年做的都是红枣馅的，而且每次做好多，我们回来时给我们带一大兜子。。
时间: 1-2小时
食材
糯米
3000g
红枣
适量
粽叶
适量
绳
适量
步骤
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1. 提前将糯米淘好，放入盆中加入适量清水泡2小时以上； -
2. 将红枣放入盆中煮10分钟左右；提前将粽子叶放入水中泡泡；
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3. 取两片粽叶错着折成筒状，用手压住宽的部分；
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4. 放入泡好的糯米和红枣；
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5. 将粽叶宽的部分将糯米盖住包好，取一根小绳将包好的粽子绑住；
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6. 系好后打成结；
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7. 将包好的粽子放入大锅中，加入足够的清水；
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8. 大火烧开，再煮2小时左右即可关火。
小贴士
1、煮好的粽子泡泡香味味道更加浓郁；
2、糯米提前泡泡可以缩短煮至的时间。
2、糯米提前泡泡可以缩短煮至的时间。